Conseil #8 : Des protéines pour renforcer les muscles !

Saviez-vous que le yaourt faisait partie des aliments les plus riches en protéines, lesquelles sont de très bonne qualité ?

Le yaourt contient en effet des protéines de bonne qualité, car, étant d’origine animale, elles sont particulièrement riches en acides aminés. Essentielles à l’organisme, notamment pour fortifier les muscles, celles-ci sont également réputées pour contribuer à augmenter l’effet de satiété. Un pouvoir rassasiant peut donc s’avérer bien utile dans le cadre d’un régime alimentaire visant à contrôler son poids !
Par ailleurs, selon une étude récente, les protéines laitières amélioreraient l’assimilation du calcium ou du fer ; elles auraient une action antibactérienne au niveau cellulaire et elles contribueraient à baisser la tension artérielle.
Pour finir, rappelons également que chaque gramme de yaourt contient des millions de ferments qui restent actifs tout au long de la digestion. Ces probiotiques favorisent la digestion du lactose du lait et agissent sur le transit intestinal. En bref, non seulement le yaourt est un produit délicieux, mais il apporte aussi un grand nombre de bienfaits pour la santé.
 

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